Pişirme önerisi Tereyağ ve sıvı yağı birlikte eritelim.Erişteleri ekleyerek hafif renk değiştirene kadar kavuralım.

Tuz ve üzerini 1 parmak geçecek kadar soğık su eyleyip ağzını kapalı olarak orta ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.

Piştikten sonra tel tel olması için 10-15 dakika dinlendirin.